Поиск по сайту:

TODES Масленица: Рецепт кружевных блинов

  • Кулинария
11 Мар

Седьмого марта начался самый сытный праздник года – Масленица! Всю неделю ты можешь отмечать это событие разнообразными блинчиками, оладушками и панкейками.

А чтобы масленичная неделя прошла оригинально и прикольно, солистка TODES Яна Агапова предлагает тебе печь кружевные блины. Как это делается? Читай дальше! 


Тебе понадобятся:

0.jpg

  • Сахар 1-2 ст. ложки
  • Мука 3 стакана
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сода на кончике ножа
  • Яйца 3 шт.
  • Дозировочная бутылка
1. Сначала нужно замесить самое обычное блинное тесто. Разбей яйца в кастрюлю и немного размешай их венчиком.
2. Теперь вливай молоко, аккуратно помешивая, чтобы получилась однородная масса
3. Затем добавь сахар, а потом снова перемешай. Не забудь щепотку соли!
4. Щепотка соды нужна для того, чтобы тесто было более воздушным, добавь всего ложечку и не забудь погасить уксусом или лимонной кислотой
5. И наконец очередь муки. Высыпь муку в кастрюльку, не забывая помешивать
6. Растительное масло нужно добавить в самом конце, чтобы блинчики не пригорали!
7. Ура! Тесто готово. Тебе нужно поместить его в дозировочную бутылку и ты сможешь творить!
8. Дождись, пока сковорода нагреется достаточно сильно, и выдавливай на нее тесто из бутылки
9. Не ограничивай свою фантазию!
10. Например, Яна Агапова решила нарисовать кружевные блинчики в форме букв, чтобы составить из них слово TODES

С помощью дозировочной бутылки ты можешь создавать не только кружевные блины, но и просто рисовать блинным тестом! 

Яна попробовала нарисовать букву "Т" в самом блинчике
1. Для этого она сначала вылила букву Т на сковородку и подождала, пока та немного поджарится
2. После этого Яна стала заливать тесто вокруг уже слегка подпеченной буковки
3. Когда она перевернула блинчик, буква "Т" уже отлично читалась!

Готово! Теперь ты знаешь, как устроить друзьям по-настоящему оригинальную Масленицу!

Благодарим солистку Театра танца Аллы Духовой TODES Яну Агапову за участие в приготовлении необыкновенных блинов!

Интересные статьи: